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猪肉统制价 笃猪肉贩不满

(本报拿笃四日讯)随着贸消部宣布新春统制品之一的猪肉价格后,引起本坡猪肉档小贩的极大不满,因为有关标价近乎是这里的批发价格,肉贩没钱赚,还要白做!据其中一名肉贩邓女士披露,他们平时肉价批发价每公斤已达十八到廿令吉之间,而当局竟要东马肉贩跟西马卖同样的廿令吉,无形中要他们赚“零”盈利。

她也是本报读者,并于今天上午读了本报头版新闻后,跟其他的肉贩一样地不满。她受访时披露,东马的情况跟西马不一样,东马每公斤成本都要贵西马二令吉四十仙,因此统一了两岸的价格,对东马的肉贩是十分不合理,因他们除了卖肉,另须缴付猪头税每只四令吉、杀猪费(强制性)和档租等,以及其它比西马都贵的杂费,若照斯价格售卖,将让肉贩“血本无归”。

此外,她也表示,每只猪虽近一百多公斤,可是清理了没人要的内脏、粪便等废物,已除去了二到三十公斤,整只猪可卖钱的,只剩八十几公斤。西马一只猪卖七百令吉还可以赚,可东马肉贩必须要卖九百五十令吉左右,才能赚回成本后稍赚盈利,因此西马和东马的猪肉价格是不可能统一的。

她说,况且因为华人新年的原故,顾客踊跃向他们预订和购买的,都只要花肉,并且要挑上等的,剩下的上肉都只好送朋友或邻居,送多了也没人要。因此在这种情况下,肉贩不得不把原本每公斤廿二令吉售价,在春节前夕和期间每一公斤多增三令吉(即廿五令吉一公斤),认为这个价格是合理,不会过份。

另一名周姓男子也是一名猪贩,今天上午拨电给座落在杰罗哥路的本坡猪农场时,对方表示不愿降减批发价,因政府要降减的是零售价,不是批发价,因此这不关他们(猪农场)的事。况且猪只的饲料都是进口,须额外加运输费,因此农场更不可能因“同情”肉贩的处境,让自己“白做”。

本埠座落在市区中央巴刹旁边猪肉档的的七档肉贩,获悉政府将在本月十日至廿一日执行这个春节肉价后,一时之间投诉无门,只好通过媒体向当局传达他们的心声,也希望顾客或嗜猪肉者能够理解他们的处境,他们(肉贩)也是“贵来贵卖”,不是刻意在佳节期间“趁火打劫”。

据悉,上述猪肉档的肉贩们,平时平均每天都会售卖两只猪,若遇到华人春节前夕,将会多售到三、四只猪,可一般顾客只要花肉(一般拿来做扣肉),上肉往往因此而没人要,肉贩们只好贱卖或拿去送人。在这种情形下,肉贩们只好在春节期间调高肉价,以弥补上肉不销的亏损。
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